蛋糕是一种古老的西方甜点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，而西点是来自西方的甜点，有很多品种，这是中国对西方甜点的总称，比如香甜可口的蛋糕，入口即化的舒芙蕾，还有美味的布丁，都属于西点，西点是西式餐品的重要组成部分，和中华烹饪一样，西点是西方国家的象征。

课程适合的人群

01

有基础

在西点蛋糕制作方面有基础的，想要继续提高蛋糕西点制作水平的学员

02

感兴趣

对蛋糕西点有兴趣，想要转行往这方面学习的学员，希望能有一技之长的学员

蛋糕西点班学什么

01

西点培训

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、花色面包等多种内容

02

蛋糕培训

海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、慕斯蛋糕等

03

芝士培训

巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、各式水果芝士、草莓蛋糕、芒果慕斯、焦糖芝士、镜面芝士等

04

披萨培训

披萨酱料、美式披萨酱、披萨面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等

05

桃酥王培训

瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等

06

绿豆糕培训

普通绿豆糕、达芙绿豆糕、京式绿豆糕、潍坊景芝、苏式绿豆糕、震远同绿豆糕等多种学习的内容

聚焦提分，专属教学

01 入门学

会有专属的老师引领学员进行入门的初步学习，让学员认识和了解开设蛋糕西点班的目的以及相关的介绍

02 讲解学

老师会为学员讲解每一种蛋糕西点的制作方式，帮助学员一步步纠正和完善制作中存在的问题

03 实操学

每节课都会有让学员动手实操的时间，通过实操，让老师能更好的了解学员制作中的各种问题，并分析讲解

五星教学师资团队

鲍俊

鲍俊老师擅长蛋糕、裱花、面包等制作，在教学上教导学员，仔细做好每一份西点，收获喜悦与成就感。

邓忠良

邓老师精通各种面点制作，为人热心肠，善于和学员沟通，富有创新精神，细心严肃，教导学员扎实的技术。

徐朝霞

徐老师性格温和细心，有耐心，多年从事西点、面包、蛋糕的制作和培训，有着丰富的烘焙经验和培训经验。

王杭峰

王老师是位有责任心的老师，个性随和，善于沟通，有着多年蛋糕面包饼干研发制作经验和蛋糕饼干制作。

食尚香教学环境展示

HJ

了解下食尚香的学习环境

食尚香的教学环境能让学员安心的进行学习，且配备各种学习的设施，帮助学员激发学习的兴趣，通过幽默风趣的课堂，让学员感受到食尚香的学习氛围。

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