铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为(烧肉)，还有阪式的铁板(好烧），日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇，原因在于铁板烧会选用上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等，同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道，在国内有很多的铁板烧供应商，也有许多特色铁板烧。 铁板烧烤背景介绍

Background

铁板烧是日本料理的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征(也只是一种象征)，铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板烹调成熟以保留其本身的营养和味道，由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等。

铁板烧烤培训内容

Training content

羊肉串

牛肉串

龙虾

烤鱼

螃蟹

玉米

炒面

茄子

学铁板烧烤为什么选食尚香

Sizzling Grill

01

跟踪服务

全程跟进指导教程，让学员在老师的指导下放心创业

02

提供原材

原料与设备如果买不到，可以提供原材料代购，配送服务

03

解答服务

不管技术上还是经营上问题，都可以老师，老师会耐心解答

核心教研多方位指导

Mentoring

入门介绍

介绍烧烤的历史来源等基础的知识

01

定制教学

根据学员的基础定制专属的学习计划

02

随堂实战

每节课都会有让学员动手实战提升的机会

03

技巧提升

帮助学员提升制作烧烤的技巧，不断改进

04

你是否还有这些问题

Questions

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铁板烧烤的就业前景如何？

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课程的开始时间和上课模式？

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没有烧烤或者烹饪基础怎么学？