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韩式裱花起源于韩国,韩式裱花与普通奶油蛋糕相比更加注重色彩搭配,而且对整体的设计感也是要求更加高,花卉更加立体,花型更加逼真,韩式裱花对蛋糕整体的设计感会有很大的提高,是现在人们越来越喜爱的裱花方式。
成都楚留仙国际烘焙学校教学个性化,教学团队拥有丰富的教学经验以及研发经验,小班教学模式,常年滚动开班,学员随到随学,学习非常方便。学员亲自上手制作,实操教学方式保障每一个学员的学习保障。
课程特色1、该课程提供学员免费试吃、试听机会。
2、有自己的研发基地,先进的教学设备,进行一对一指导。
3、学习资源充足配备,学员亲自上手尝试。
4、进行就业创业指导,让学员开店无忧。
课程详情适合对象:所有想要就业或创业开店的有志之士
教学目的:帮助学员实现就业或者创业的目标
使用原料:豆沙、裱花嘴、色素
授课内容:
1-5节课程教授韩式裱花的理论讲解,原料的认识,制作简单的五瓣花,水仙花,山茶,大丽花,洋甘菊,风信子,鲁冰花,多种叶子裱制等。
6-10节课程教授配色理论与方案,调色实操,圣诞系,芍药,8种多肉植物,自然系配方,奶油霜制作,仿真水果制作,3D立体浮雕制作。
10-15节课程教授承重蛋糕胚的烤制,并指导完成至少6个作品。
上课场景如需了解更多信息,请成都楚留仙国际烘焙学校的免费: