同洲米德中心食堂以煎炸炖煮烩烤等，多样美食制作手法，让质朴食材历经时间与温度的打磨，呈现诱人的风味。

科学平衡 定制食谱

同洲米德中心食堂根据膳食多样化、平衡膳食、蛋白质互补的原则，科学合理地制定食谱，搭配膳食结构。

六菜一汤 搭配丰盛

每餐供应的食物*括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产禽畜蛋类、奶及大豆类等食物中的三类及以上，营养均衡，提高免疫力。

2023.9.11-9.15同洲米德中心食堂营养食谱参考如下：

星期一

午餐

【热量637|蛋白质44|脂肪41|维生素C111】

红烧方肉，鸡米花

西红柿炒鸡蛋，干烧鲳鱼

青椒茭白炒牛肉丝

肉丝炒豇豆，香菇炒青菜

冬瓜肉圆汤，酸奶

晚餐

【热量648|蛋白质39|脂肪43|维生素C117】

土豆烧牛肉，香辣翅根

回锅肉，炒杭白菜

毛豆炒丝瓜，干烧鲳鱼

紫菜虾皮汤，干点

星期二

午餐

【热量610|蛋白质39|脂肪48|维生素C113】

鱼香肉丝，酱汁鸭腿

肉糜虾仁烩豆腐，冬笋烧小肉

油豆腐炒杭白菜

胡萝卜木耳花菜炒肉片

大白菜肉丝炒年糕

罗宋汤，水果

晚餐

【热量609|蛋白质37|脂肪48|维生素C111】

肉糜蒸蛋，椒盐鸡条

酱爆花菜，麻辣豆腐

木耳山药炒红肠，麻辣鱼片

大白菜粉丝鱼丸汤，干点

星期三

午餐

【热量608|蛋白质45|脂肪47|维生素C130】

油爆虾，土豆烧牛肉

香莴笋炒肉片，韭菜炒绿豆芽

蒜苔香干炒肉丝

芝麻龙利鱼排，啤酒鸭块

萝卜小排汤，酸奶

晚餐

【热量618|蛋白质35|脂肪46|维生素C110】

走油蹄膀，黄金蝴蝶虾

八宝辣酱，西芹炒腐竹

广式腊鸡腿，青椒培根炒蛋

西红柿鸡蛋汤，干点

星期四

午餐

【热量626|蛋白质45|脂肪42|维生素C124】

糖醋小排，蚝油肉片

热狗肠，咸菜蒸小黄鱼

大白菜炒粉丝，五香素鸡

韭菜茄子烧毛豆

荠菜豆腐牛肉羹，水果

晚餐

【热量618|蛋白质37|脂肪38|维生素C130】

红烧肋排，酸菜鱼

西红柿炒鸡蛋，醋溜土豆丝

蚝油牛柳，宫保鸡丁

菌菇鸡汤，干点

星期五

午餐

【热量623|蛋白质38|脂肪48|维生素C114】

红烧肋排，西芹炒红肠

藤椒鸡腿，鸡腿菇炖咸肉

椰香咖喱鸡块，蒜泥米茜，咸肉菜饭

牛肉粉丝汤，酸奶

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